Kalfsvlees met saus van tonijn en kappertjes Hoofdgerecht voor 4-6 personen | Bereidingstijd ± 40 min. Vlees: Kalfsmuis of kalfsfricandeau, ca. 750 gr. 2 worteltjes 3 aardappelen 2 stengels bleekselderij 2 middelgrote uien 1 kruidnagel, 2 laurierbladeren, foelie, een paar takjes peterselie 1 glas witte wijn Saus : 3 eierdooiers (op kamertemperatuur) 1,5 theelepel […]

Reacties zijn uitgeschakeld